Sangiovese ottenuta con tea in toscana: svolta contro siccità e malattie alla vinitaly
Arriva dalla Toscana una risposta concreta alle pressioni che mettono a rischio il futuro del vino: prendono forma i primi esiti di una sperimentazione che punta a rendere più resilienti le coltivazioni, affrontando in modo mirato emergenze climatiche e fitopatie. Il progetto concentra l’attenzione sul Sangiovese, vitigno simbolo della regione, e porta alla realizzazione della prima pianta ottenuta con Tecnologie di Evoluzione Assistita (Tea), finalizzate a sostenere la continuità delle imprese vitivinicole.
Coldiretti Toscana e Vigneto Toscana, in collaborazione con CREA-VE e Università di Udine, hanno avviato un percorso di ricerca orientato ad aumentare la capacità di adattamento delle coltivazioni. L’obiettivo principale riguarda una varietà che in Toscana rappresenta una quota rilevante del patrimonio vitato: il Sangiovese copre oltre il 60% della superficie vitata e da esso derivano 7 bottiglie su 10 del vino toscano. La sperimentazione mira quindi a proteggere un riferimento centrale per il settore, rispondendo alle criticità legate a siccità e alle malattie che colpiscono la vite.
tecnologie di evoluzione assistita per la vite: obiettivi e vantaggi
Le Tea vengono descritte come una leva strategica per il comparto vitivinicolo. Il meccanismo consente di intervenire in modo mirato sul Dna della pianta senza introdurre materiale genetico esterno. Questo approccio accelera i processi naturali di adattamento, favorendo lo sviluppo di caratteristiche utili a resistere alle nuove condizioni ambientali.
Il percorso non riguarda nuove specie: si parla di un’evoluzione delle varietà esistenti. Tra i risultati attesi rientra una maggiore resistenza allo stress idrico e alle principali fitopatie. In particolare viene indicata la resistenza all’oidio, con ricadute anche sul contenimento dell’uso di prodotti fitosanitari: l’incremento della tolleranza alle patologie è associato alla riduzione degli agrofarmaci.
prima pianta di sangiovese con tea: stato di avanzamento e tempistiche
La prima pianta di Sangiovese ottenuta con Tecnologie di Evoluzione Assistita è attualmente in fase di crescita in vitro presso i laboratori del CREA di Conegliano Veneto. Le prime applicazioni in campo sono previste con l’avvio della primavera del 2027, quando la sperimentazione potrà passare dall’ambito di laboratorio alla verifica operativa nelle condizioni reali della coltivazione.
Il progetto punta a mettere rapidamente a disposizione delle imprese strumenti concreti per mantenere la produzione con livelli di qualità, tutelando al tempo stesso territorio, reddito agricolo e competitività del settore.
progetto di ricerca triennale: soggetti coinvolti e risultati attesi
La sperimentazione si sviluppa in un arco di tre anni e include il contributo dell’Università di Udine. Tra le realtà coinvolte rientra anche il Consorzio Agrario del Tirreno, elemento di raccordo con il mondo operativo. Il percorso è presentato come un rafforzamento della vocazione della Toscana all’innovazione vitivinicola e come dimostrazione della capacità della ricerca pubblica di fornire risposte utilizzabili dal settore agricolo.
vinitaly e casa coldiretti: presentazione dei primi risultati
I primi risultati della sperimentazione saranno presentati al Vinitaly lunedì 13 aprile, alle ore 15, presso Casa Coldiretti. L’incontro si intitola “Sangiovese tra tradizione e innovazione: il ruolo delle Tea per una viticoltura più sostenibile”.
Prevista l’introduzione della presidente regionale di Coldiretti e presidente di Vigneto Toscana, Letizia Cesani. A seguire interverranno i seguenti relatori: Riccardo Velasco, Luca Nerva, Gennaro Giliberti, Leonardo Marras e Francesco Ferreri. La conduzione dell’iniziativa sarà affidata al direttore di Coldiretti Toscana, Angelo Corsetti.
Ospiti e relatori:
- Letizia Cesani
- Riccardo Velasco
- Luca Nerva
- Gennaro Giliberti
- Leonardo Marras
- Francesco Ferreri
- Angelo Corsetti